【技术优势特点】
杭州中嘉食品科技专家团队多年来一直专业致力于植物蛋白食品、乳制品、各类饮料的研制与开发，具有非常丰富的实践经验（25年专业研发经验）。在消化吸收国外先进技术的基础上，进行创新改进，采用的新技术和工艺设备（已获批准国家6项）。
花生奶作为优质植物蛋白饮料，一直广受欢迎。但因其高油脂高蛋白的特性，对生产的工艺技术有特殊要求。
中嘉研发的二次灭菌花生奶技术在脂肪的乳化和蛋白的稳定方面有了突破，既保留了花生的浓郁醇香又不失口感的细腻清新。通过二次灭菌的技术，使花生奶的保质期延长至常温三个月。
【产品包装形式及保质期】
（1）三片罐：常温条件下12个月。
（2）旋盖式立袋：常温条件下3个月。
（3）共挤PE袋： 常温条件下3个月。
【流水线设备特点】
（1）设计科学合理，工艺路线成熟。
（2）自动化程度高，实现机电一体化操作，质量可靠，稳定
（3）卫生程度高，实现管道密闭化生产，所有设备及管路均采用优质不锈钢制造。
（4）生产品种齐全，可生产多个系列产品
（5）流水线通用性较强，转产调头灵活，只需增添少量设备，即可增加生产其它饮料。
【生产流水线规模（大中种）】
设计产量：时产12000袋/hr，班产10万袋/班（中型）
时产6000袋/hr，班产5万袋/班（小型）